مدیریت تولید و عملیات نوین جعفرنژاد پیام نور ۱۴۰۵ با نمونه رایگان PDF

زمان جریان مجموع زمان همه ایستگاه‌هاست، یعنی مدتی که یک قطعه از ورود تا خروج روی خط می‌ماند؛ در خطی با سه ایستگاه ۴ دقیقه‌ای این عدد ۱۲ دقیقه است. چرخه زمانی فاصله خروج دو محصول تکمیل‌شده از خط است و برابر بیشترین زمان ایستگاه کاری است، یعنی ۴ دقیقه. جزوه این تفاوت را در یک کادر «دقت کنید» جدا آورده، چون در گزینه‌ها جای این دو را عوض می‌کنند.

معیار CRAFT به حداقل رساندن هزینه حمل مواد است و به یک طرح استقرار اولیه، ماتریس بار و ماتریس هزینه نیاز دارد؛ با جابه‌جایی دو یا سه بخش هزینه را کم می‌کند و جوابش ابتکاری است، پس لزوماً بهینه نیست. ALDEP حداکثر کردن معیار ترجیح و CORELAP حداکثر کردن درجه نزدیکی بین بخش‌ها را دنبال می‌کنند. ظرفیت هر سه هم در جزوه آمده: ALDEP تا ۶۳ بخش در ۳ طبقه، CORELAP تا ۷۰ بخش و CRAFT تا ۴۰ بخش در یک طبقه.

در مثال کتاب، فرایند A سرمایه اولیه ۲٬۰۰۰٬۰۰۰ ریال و هزینه متغیر ۵۰۰۰ ریال برای هر قایق دارد و فرایند B سرمایه اولیه ۱۰٬۰۰۰٬۰۰۰ ریال و هزینه متغیر ۲۰۰۰ ریال. نقطه بی‌تفاوتی جایی است که هزینه کل دو فرایند برابر شود، یعنی اختلاف هزینه ثابت تقسیم بر اختلاف هزینه متغیر: ۸٬۰۰۰٬۰۰۰ تقسیم بر ۳۰۰۰ که حدود ۲۶۶۷ قایق می‌شود؛ کمتر از آن فرایند A و بیشتر از آن فرایند B ارزان‌تر است. جزوه گام‌به‌گام همین محاسبه و نقطه سربه‌سر هر فرایند را با کسر آورده است.

در مثال کپی‌خانه، ظرفیت در دسترس ۱۶۸۰ دقیقه است ولی مجموع زمان کارهای برنامه‌ریزی‌شده ۲۳۸۵٫۷ دقیقه می‌شود؛ نسبت این دو، یعنی بار به ظرفیت، حدود ۱۴۲ درصد است و ظرفیت کم می‌آورد. با افزودن شیفت سوم همین نسبت به ۹۴٫۶۷ درصد می‌رسد و بار در ظرفیت جا می‌شود. جزوه این مثال را با راه‌حل‌های تقسیم سفارش و اضافه‌کاری در همان بخش آورده است.

بله. طبق فهرست منابع گلستان، منبع هر دو درس کتاب «مدیریت تولید و عملیات نوین» دکتر احمد جعفرنژاد است و محدوده هر دو فصل‌های اول تا هفتم کتاب است. کدهای 1241189 (مدیریت تولید و عملیات) و 1241123 (مدیریت عملیات و زنجیره تامین) هم همین محدوده را دارند. یک فایل برای همه این کدها کافی است و جدول ابتدای جزوه فصل‌های مطالعه هر کد را نشان می‌دهد.

نه. محدوده این کد فصل‌های هشتم تا سیزدهم کتاب است؛ یعنی پیش‌بینی تقاضا، برنامه‌ریزی تجمیعی، زمان‌بندی، سیستم‌ها و مدل‌های موجودی، سیستم‌های مدیریت موجودی و MRP و ERP. فصل‌های ۱ تا ۷ جزوه برای شما لازم نیست و جدول ابتدای فایل همین را نوشته است.

برای این پنج کد فصل‌های ۱ تا ۵، فصل ۶ تا پایان بخش «تجزیه و تحلیل کار (روش‌ها)»، فصل ۸ تا پایان بخش «روش باکس - جنکینز»، فصل ۹، فصل ۱۱ تا پایان بخش «مدل‌سازی موجودی» و فصل ۱۳ مطالعه می‌شود و ضمیمه حذف است. فصل‌های ۷، ۱۰ و ۱۲ را نخوانید. در جزوه این برش‌ها با همان تیترهای کتاب مشخص شده‌اند.

منبعشان فرق دارد. این فایل خلاصه کتاب جعفرنژاد برای کدهای فهرست‌شده بالاست؛ خلاصه دیگر بژیک برای درس مدیریت تولید رشته مدیریت بازرگانی و حسابداری و بر پایه کتاب بابک کاظمی نوشته شده است. پیش از خرید، کد درس و نام کتاب را در انتخاب واحد خودتان چک کنید.

مثال‌های عددی هم هست: نقطه سربه‌سر و نقطه بی‌تفاوتی دو فرایند، مطالعه زمان و نمونه‌برداری کار، منحنی یادگیری، توازن خط، و در فصل‌های بعدی ذخیره اطمینان، مثال MRP و برنامه‌ریزی ظرفیت کپی‌خانه. فرمول‌ها به شکل کسر نوشته شده‌اند تا روی کاغذ هم خوانا بمانند.

به‌محض تکمیل پرداخت، لینک دانلود فایل PDF روی همان صفحه نمایش داده می‌شود و در ناحیه کاربری شما هم برای همیشه باقی می‌ماند؛ اگر منبع یا سرفصل تغییر کند، نسخه به‌روزشده بدون هزینه اضافه در همان‌جا در دسترس است.